小编：这个金秋，被称为“湛江粮仓”的雷州水稻种植喜获丰收。11月26日，记者来到雷州东西洋粮食高产示范区时，晚造收割已近尾声，广袤的农田大部分收割完毕，在通往南兴、白沙镇的公路也成了晒谷坪，金灿灿的稻谷散发着丰收的喜悦。
这个金秋，被称为“湛江粮仓”的雷州水稻种植喜获丰收。11月26日，记者来到雷州东西洋粮食高产示范区时，晚造收割已近尾声，广袤的农田大部分收割完毕，在通往南兴、白沙镇的公路也成了晒谷坪，金灿灿的稻谷散发着丰收的喜悦。
记者从雷州农业部门了解到，作为湛江的粮仓，雷州今年晚造种植面积约51万亩，平均亩产约750斤，其中东西洋晚造种植面积约22万亩，亩产在860至900斤。
外来商贩粮区田头抢购
白沙镇桥东村农民老梁近来发现一种新情况：随着粮食收割的高峰期到来，来自广西、海南等地的外地商贩也频频出现，他们把大货车开到头田，把农民刚刚刚收割的稻谷装上车拉走。
“他们来到地里，双方谈好价格，收割多少装运多少，然后拉走，晒都不用晒了。”老劳告诉记者，这些外来商贩给出的田间收购价格，开割初是每斤1.08元，到11月26日已经涨到了每斤1.18元。还有一些商贩，在晚造开割之前就承包大片农田自行收割，价格每斤0.98元。对粮农而言，虽然每斤稻谷便宜几分钱，但既不愁割，也不愁晒，很多粮农都乐得清闲，图个省事。
进入白沙镇，207国道两边成了晒谷场。记者自称是广西来的商贩，向一位正在晒谷的农妇问价格。这位姓陈的农妇称，她家今年种了13亩地，收获稻谷10000斤，可以卖7000斤，留3000斤作种子和口粮,“这些谷子只晒了半天，你给1.2元，我全部卖给你。”
记者问：“政府收购价1.2元，为何不卖给收购站？”农妇说：“收购站要求晒得更干一点，如果我的谷子多晒一天，1.2元一斤我也不卖了。”
随后，记者在白沙镇一家大米加工厂采访，见证了外来商贩粮区收粮一说。两位小秋子走进加工厂，问：“老板，有没有粮卖？”
“要多少？”厂长问。
“你有多少我都要。” 小伙说。
“你是做加工厂的，还做收购站的？”厂长问。小伙子不置可否，只说自己来自广西贵港，这段时间都在雷州地区收购粮食，前一天刚从松竹运走三车谷子，刚才经过老莫的加工厂时，见里面堆着不少谷子，所以进来看看。
“贵港是产粮基地，而且是优质米，为什么到湛江收粮？”一边的雷州农业局副局长杨小龙问。小伙子说：“这个你就别管了，只要价格合适，我都要。”
厂长和小伙相互留了个电话，然后送出门去。后来，莫受山告诉记者，近段时间，每天都有十几个来自广西海南的商人来他的厂里问是否有粮收。
当地加工厂开工不足或停产
当外来收购商粮区大量收粮时，当地的加工厂却开工不足或者停产。
雷州市雷南粮油食品厂白沙镇一家从事大米加工生意30多年的老厂家，记者到来的时候，见工厂门前的地面晾晒着稻谷，工厂仓库堆着半仓库袋装的谷子。 “往年稻谷收割之后，我这仓库里的粮食堆得满满的，至少有200吨，现在顶多只有20吨。”
问起原因，莫受山说：“湿谷子我们不敢收，晒干的谷子，粮农又不愿意卖。”
莫受山算了笔帐：按田间收购价格每斤1.18元算，晒一天的谷子100斤只剩82斤，成本价相当于每斤1.44元，还不包晒工。本地加工厂觉得这个价格太高，粮食企业也不敢收，因为这不仅是收购价高的问题，“湿稻谷堆在仓库里几天就会发烧，放不久，自己又没这么大的地方晒。”
据了解，白沙镇207国道沿线分布着的10多家大米加工厂，目前要么开工不足，要么停产。因为和湛江一些大超市有着供销关系，莫受山也只能收了一些优质的品种自己晒干，加工厂供给超市。
粮食部门：加强粮食市场管理
外来商贩在湛江粮区大量收购粮食，影响的不仅是当地加工厂，对当地的粮食收购和储备工作也带来冲击，已经引起了当地政府和粮食、工商、质监等部门的重视。
雷州市粮食局副局长柯孝接受记者采访时说，从1998年开始，粮食购销市场化为农民卖粮创造了市场，前几年也有外来商贩到粮区来收购粮食，但田间收购今年才出现。目前，雷州粮食部门的省级储备任务基本完成，正在进行县级储备粮的收购工作，由于二道贩子的田头抢购，导致粮源减少，粮食质量也受到影响。
“首先是粮源的减少；其次是粮食的质量受到影响，按国家规定，储备粮的水份必须低于13.5%才符合标准，杂质不超过1%，粮食部门按质量标准收购，但田间刚收割的稻谷含水率达到20%多，这些由私人个体户、粮贩和外地商贩直接在田间收购的稻谷质量就很难有保证。”雷州粮食局副局长柯孝接受记者采访时说，他举了个例子：在雷州白沙镇有一位个体户承包稻田收购水稻，数量多，难晒干，谷子堆积几天后发烧，现在请了很多工人帮忙晒谷子。
按国家规定，粮食收购必须有粮食收购许可证，异地收购要到当地工商和粮食部门登记，并提供粮食收购许可证。而且，粮食收购许可证是先证后照，即先到粮食部门办收购许可证，再到工商办部门办营业执照。但迄今为止，没有一个外来商贩到当地粮食部门登记。
因为粮价近期一直上涨，外来商贩田头抢粮是否为了囤积？如何保证粮食市场的质量和价格稳定？柯孝认为，政府及有关部门应该高度重视：一是要控制好质量，要加强粮食市场管理，工商部门必须严格按粮食收购先证后照的规定执行。二是质监部门要与粮食部门互动，物价部门也要介入，加强对粮食市场的检查，严厉打击打击囤积居奇、哄抬粮价的行为。
